冰醋酸是最重要的有机酸之一，工业冰醋酸主要用于醋酸乙烯、醋酐、醋酸纤维、醋酸酯和金属醋酸盐等,也用作农药、医药和染料等工业的溶剂和原料,在照相药品制造、织物印染和橡胶工业中都有广泛用途.冰醋酸是重要的有机化工原料之一，它在有机化学工业中处于重要地位.醋酸广泛用于合成纤维、涂料、医药、农药、食品添加剂、染织等工业

　　冰醋酸是分着工业和食用两种是吧?他们有什么区别呢?工业级的和食品级的区别就是里面含有的重金属盐上;能检查测出来嘛?这个得知道里面含有的具体的哪种重金属，启动液相色谱能检测出来。如果不知道里面有哪些重金属一般不好检测。工业级的冰醋酸中根据不同的原料和厂家里面的重金属含量是不一样的，对人体有害金属也不一样。

　　纯的无水乙酸(冰醋酸)是无色的吸湿性液体，凝固点为16.6°C(62°F)，凝固后为无色晶体。尽管根据乙酸在水溶液中的离解能力它是一个弱酸，但是乙酸是具有腐蚀性的，乙酸是一种简单的羧酸，是一个重要的化学试剂。乙酸也被用来制造电影胶片所需要的醋酸纤维素和木材用胶粘剂中的聚乙酸乙1烯酯，以及很多合成纤维和织物。

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